和果子是京城最出名的小吃之一，同时也是很多人到北京旅游时必吃的美食。和果子外形像小笼包，内馅则是由蔬菜、肉类等食材经多番熬制而成，口感香糯软滑。相比其他早餐来说，和果子会更加营养，因为它不像油条、豆浆那样容易油腻，而且里面的肉馅或蔬菜中的营养也是十分丰富的。
和果子的制作过程还非常传统，面皮醒发后，将馅料包裹于面皮中央，再放入蒸笼稍作发酵，30分钟后就可以蒸熟食用了。每天早上，街边的和果子摊上总是有很多人排队买，那清香扑鼻的香气让人垂涎欲滴。
和果子可以说是中国传统糕点中的佼佼者，它的美味与独特造就了它在早餐行业中的地位，也带动了产业链的不断发展。目前，和果子不仅在北京，各地都有卖，甚至还有很多包邮服务。每天早上，和果子可以像充能一样，让我们开始新的一天的工作和生活。
